お茶うけセット(5点)

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| サプリメントや健康食品が溢れかえる現代。新しい商品が次々と現れ、消えていきますが、黒豆が健康食として認められたのは江戸時代、約250年前にまでさかのぼります。 |
| 江戸時代に篠山藩のお殿様が、時の将軍・徳川吉宗に丹波篠山の特産品として黒豆を贈ったところ、「これは非常にうまい、しかも栄養があって体の調子がよくなった」 と大満足されたそうです。 それ以来、黒豆を大量に作るように薦め、丹波篠山の黒豆は日本中、世界中に『美味しい』ということが知れ渡ったと言われています。 | ![]() |
![]() | 丹波の黒豆は、平安時代の書物に『黒豆』が登場していることから、すくなくとも奈良時代には栽培されていたと考えられています。 ただし、この頃はまだ黒豆は特別に貴重な品だったので、一般庶民には縁遠いものだったそうです。 吉宗が広げてくれたから、今私たちがこうやって黒豆を食べられるわけですね。米将軍は豆将軍でもあったのですね。 |

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「お茶と一品」でホッとひといき。お茶うけセット(5点)内容
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お茶うけセット(5点) |
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| 私・・・黒豆のとりこになっちゃいました。黒豆セット一覧 |
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